2018年01月22日

介護係研修


 本日、17時30分から介護係の研修がありました。

 研修内容は調理で「糖尿病食」がテーマでした。


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 3班に分かれ、与えられた食材で料理を作ります。

 減塩、薄味、量少なめ、調味料種類なし。

 「これで何を作れと言うの」皆さん不満たらたら。


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 野菜だけでも良い味がします。


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 4品完成です。

 ご飯は150g。

 試食をします。「なかなかいける」ご馳走様でした。

 皆さん、糖尿病にならないよう気をつけましょう。



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 まちゃき


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